Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч модель 02
ID#71893
Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч модель 02 - дымогенератор, нержавеющая сталь
Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.
Дымогенератор это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию изделия без дополнительного уведомления.
Дымогенератор поставляется как с регулировкой так и без регулировки мощности компрессора. Это не влияет на время копчения и качество получаемого продукта.
Характеристики:
- Давление компрессора: 0,012 МПа
- Температура обработки: 19-40С
- Работа от сети: 220-240 В
- Тип копчения: холодное копчение
- Время копчения: 5-15 часов
- Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
- Мощность компрессора: 2,9 Вт
- Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
- Вес: 1,65 кг
- Тип: коптильня
- Глубина: 12 см
- Ширина: 12 см
- Высота : 30 см
- Материал: нержавеющая сталь
- Страна производитель: Россия
Более подробную информацию о товаре, доставке и оплате Вы можете получить у менеджера.
Вам также может понравиться
-
Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч модель 02БКоптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч модель 02Б предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения3 650 Р
