2017 — Новости интернет-магазина SuperTeh.ru
-
Инкубация яиц | Технология инкубации
Читать далее →ПРОЦЕСС ИНКУБАЦИИ яиц
Процесс инкубации должен быть предварён подбором яиц для инкубации. Яйца для инкубации следует использовать свежие, 2 - 3 - дневного срока хранения. Если необходимо хранить яйца дольше, то следует это делать при температуре 8 - 15 °С и относительной влажности 75 - 80 % при хорошем воздухообмене.
Максимальный срок хранения куриных и индюшиных яиц - 6 дней, утиных - 8 дней, гусиных - 10 дней.
Для инкубации следует подбирать яйца правильной формы, с гладкой, без видимых дефектов, скорлупой, при просвечивании желток не должен иметь ярко выраженных границ и должен занимать центральное положение. Воздушная камера должна быть в тупом конце яйца. Инкубируемые яйца не следует мыть.
Масса яиц для инкубации должна быть: куриных - 50 - 60 г., утиных и индюшиных - 70 - 90 г., гусиных - 120 - 140 г..
Предварительная подготовка: снимите крышку, залейте воду в канавку на дне корпуса. Закройте крышку инкубатора и установите ручку терморегулятора в крайнее левое положение. Температура заливаемой воды должна быть приблизительно 40 °С.
Включите инкубатор для яиц в сеть 220 / 12 В (в зависимости от типа инкубатора), при этом загорятся индикаторы "Сеть" и "Нагрев". Выход на установившийся режим происходит через 4 - 5 часов. Откорректируйте температуру по термометру ручкой терморегулятора до значения 37,5 +/- 0,5 °С. Корректировка температуры происходит в течение трёх часов.
